Ceramiczny nóż 563 o wymiarach 18,5cm jest wyrobem produkowanym w Ceramice Artystycznej w Bolesławcu. Nóż przeznaczony jest do smarowania masła lub miękkich serów. Nóż został zaprojektowany przez Bronisława Wolanina, długoletniego Kierownika Artystycznego w „Ceramice Artystycznej”. Nóż 563 najlepiej pasuje w komplecie z maselnicami 270, 295 i A71. Wykonany z wysokiej jakości polskiej ceramiki, ceramiczny nóż 563 poddawany jest wypałowi w temperaturze 1250°C, co zapewnia jego wyjątkową trwałość i odporność na uszkodzenia. Dzięki technice podszkliwnego dekorowania, wzory na powierzchni są trwałe i odporne na ścieranie. To sprawia, że naczynie ceramiczne może być myte w zmywarce, co zwiększa funkcjonalność w codziennym użytkowaniu.